搪瓷，也叫珐琅。简单点来说，它就是将玻璃质烧融化后，浇铸在金属胎面上，使其表面形成一层玻璃瓷釉的工艺。在20世纪七八十年代之前，搪瓷餐具与日用品在世界各地的家庭中都随处可见。
它不像瓷器易碎，也不像金属容易生锈，日常使用中还能起到隔绝细菌的作用。搪瓷杯，绘有牡丹、双喜图样的搪瓷脸盆，更是我们儿时常见的物件。但即便优点众多，在新型材质的冲击下，还是慢慢淡出了人们的视野。
不过潮流的风水总是轮流转，搪瓷再次走进我们的生活。其中诸多日本品牌更带来了让人印象深刻的设计。将搪瓷的质朴怀旧，与温暖动人的和风气息完美融合，让你忍不住为之心动。
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Vermicular
说到铸铁珐琅锅，除了响当当的酷彩之外，Vermicular也凭借清新的设计被大家所熟悉。为了做出一口“能带来食材原始风味”的锅子，品牌创始人土方兄弟时至今日还始终坚持着日本匠人的手工打造方式。
Vermicular铸铁珐琅锅的锅盖与锅体之间只有细微的0.01mm缝隙。正是这种几乎苛刻的距离，为新型的无水烹调提供了无限可能，让你在品尝美食的同时，也体味到了匠心的坚持与不易。
戳中少女心的粉色锅体采用了与众不同的珐琅物料加工而成，看上去宛若宝石般莹润光泽。良好的密闭性能，使得烹饪过程中无需加水和调味品，也能做出鲜美与营养兼具的美味料理。
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Kaico
Kaico系列珐琅餐厨具，源自于设计师小泉诚对日本珐琅工艺的崇敬。希望能借助传统的工匠技术，赋予珐琅制品新的形态，在满足人们日常生活所需的同时，也一并成为家中别致的风景。
小泉诚年轻时曾向往成为木质家具设计师，所以他所钟爱的原木元素也出现在了Kaico中。清新的木作手柄还能起到隔绝热源的作用。凭借人性化的小细节，还让这一系列获得了日本设计界最高荣誉大奖的肯定。
如蚕丝般白滑的锅体，简洁的造型，再搭配天然原木的手柄，让这件小汤锅透出了亲切的熟悉感。加上大开口以及平坦底部，在使用之时既让加热更为迅速，也便利了你的清洗工作。
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GSP
搪瓷具有不易改变食材本味的特性，所以很适合制作咖啡器具。GSP，是日本新泻燕市一个老字号搪瓷铺的英文缩写。它的搪瓷咖啡器具全都由手工打造，标志性的燕子图案，呈现简洁精致的既视感。
GSP搪瓷制品的内在品质，也经得起细细推敲。与市面上常见同类物品不同，它是以不锈钢为基底，不涂抹防锈剂，而直接涂抹玻璃质感的釉料。将不锈钢的强度与玻璃的光泽完美兼容，因此在使用上会更加称心。
专为手冲咖啡而制作的器具，保温性要好于传统的裸金属滤杯，还继承了金属滤杯热量分布均匀的特点。配上2人份与4人份的不同尺寸，也便于你根据实际情况进行选择。
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野田珐琅
野田珐琅有着悠久的历史，它所出品的各种餐厨器具，能让你感受到淳朴的日式生活美学。在很多日本人的心目中，出众的品质与手感，也使之成为了家庭中值得被珍藏和使用一辈子的好物。
如果你偏爱简约的设计，那么野田毫无疑问会是你的菜。它的制品大多以洁净线条和色彩为基调，堆叠收纳在柜子里，也会显得很整齐且不压抑。此外，你还可以用白板笔在器物表面做上标记。而且简单水洗又能恢复洁净。
一只简单的搪瓷马克杯，设计起来却很用心。把手的弧度不但看上去优美流畅，还能很好地贴合手掌，令你在拿握时倍觉轻巧自然。配上杯身花瓣状的白兔标志，在观感上享受经典的魅力。
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高桑金属
高桑金属主业是制造西式不锈钢餐具，近年来“不务正业”爱上了珐琅食器，却也大受好评。其白色系列以法文Blanc命名，为了不辜负这个名称，在制作中还要以人工方式将黑点一个个涂釉盖掉，足见其的精益求精。
在白色系列之外，它最著名的系列当推Noir，也就是黑色。低调大气的暗黑色调，在玻璃釉的特性下，犹如玉石闪烁着迷人的光泽。在看似不经意之间，就把你的餐桌和每一次用餐时光都烘托得与众不同。
全都出自手工制作的黑色珐琅刀叉，饱含着制作人的感情。它不仅是你用餐时的趁手工具，耐用抑菌以及容易清洁的优点，也让你在日常打理的过程中，变得轻松又省力。
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Nitori
Nitori是日本知名的连锁家具与家居卖场，连网红MUJI都未必能望其项背。和众多设计品牌的搪瓷餐厨具相比，它的价格实在要亲民很多。外形虽然未必会让你惊艳，但长久地相处后却会觉得格外舒服亲切。
可以在燃气灶上使用的水壶，拥有很强的抗酸碱能力，而且不易产生水垢，因此拿来煮水储水最健康。搭配鲜红亮眼的色调，还可以放置在餐桌上用作茶壶，为你带来温馨养眼的既视感。
